medan vinmakaren Bernard d'Espagnol länge varit en viktig del av den tekniska ledningen

med en lång avslutning där frukt

där den lilla andelen får lyfta aromerna utan att ta över vinets kärna

I källaren arbetar Jacquesson med ett seriöst

ren och frisk avslutning med diskreta toner av brioche och vit persika

Fay Berjot Champagne Cuvee Felicien Brut Clos Marie medan vinmakaren Bernard d'Espagnol längeFay Berjot Champagne Cuve Flicien Brut r en elegant och vlbalanserad champagne framtagen i den klassiska stilen som gjort regionen vrldsbermd. Hr mter friskhet och finess en finstmd komplexitet, perfekt fr hgtider eller som sofistikerad aperitif. Brut stilen betonar torrhet och precision, vilket lyfter fram druvornas renhet och Champagne regionens srprgel. Smakprofil I glaset visar vinet en ljus halmgul frg med silverglimtar och en livlig, finmoussig