”first flush” sker i mars

Ej härdade veg

Mörk apelsinmarmelad från tiptree

Lagrad på ekfat i 1 år

En saltblandning som passar utmärkt till potatismos

Assam Lösvikt Gourmethörnan ”first flush” sker i marsAssam r ett rent svart te med en typiskt maltig smak som knnetecknar Assam. Ett starkt och kraftigt te. Kan med frdel drickas med mjlk fr en mjukare smak. I nordstra Indien ligger omrdet som kallas Assam och det r den strsta teproducerande regionen i vrlden. Teet odlas i Assams dalar dr det r fuktigt bde i luften och i jorden p grund av den kraftiga nederbrden. Den frsta plockningen, first flush sker i mars. Dessa teblad anvnds frmst till tebladningar