med schist och lera

där enskilda lägen får tala tydligt

en metod som rundar av tanninerna utan att lägga på för mycket ekprägel

I Bourgogne är det lätt att tala om terroir

Pinot Noir och Pinot Meunier ger både friskhet och nog med kropp

Montrose 2ème Grand Cru Classé Saint-Estèphe, 2018 Maurice Grumier med schist och leraMontrose 2018, Cabernet Sauvignon frn Saint Estphe i Bordeaux, kombinerar kraft, elegans och djup med klassisk allvarstyngd frn graveljordar. Om vinet Montrose r ett av de mest respekterade slotten i Saint Estphe, och 2018 rs vin bygger p den klassiska Bordeaux blandningen med Cabernet Sauvignon i huvudrollen, kompletterad av Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot. Druvorna kommer frn grus och lerjordar som ger bde vrme och struktur, ngot som passar