Det här är ett vin som gärna vill ha mat med både smak och textur

balans och textur får stå i centrum

Vinifieringen följer traditionell 'metodo classico'—flaska-jäsning som ger de signifikanta

Tänk till exempel på entrecôte

I smaken är Castello di Ama San Lorenzo 2019 både kraftfull och elegant

Cos d'Estournel Saint Estephe Grand Cru Classe 2009 Ponson Pascal Det här är ett vinCos d'Estournel Saint Estphe Grand Cru Class 2009 r ett msterverk frn Bordeauxs legendariska vnstra strand. Denna exceptionella rgng fngar vinets rykte fr kraft, elegans och komplexitet och tilltalar bde samlare och finsmakare. Med strikt urval av druvor och traditionell vinmakning utgr 2009 en milstolpe fr slottet och anses redan vara ett vin av historisk betydelse. Smakprofil I glaset avsljar vinet en djup purpurrd frg med ungdomliga inslag. Doften