Resultatet blir ett vin som sannolikt kombinerar klassisk struktur med en mer precis och modern känsla

men de bästa vinerna behåller ändå struktur och balans

Slottets identitet formas av de grusiga markerna i norra Médoc

För den som vill luta åt det mer rustika hållet fungerar även lagrade hårdostar och charkuterier utmärkt

Här möts mörk frukt och ett mer jordnära djup på ett sätt som gör Roc d'Anglade Grenache lätt att fastna för redan vid första doften

Marcoux Châteauneuf-Du-Pape, 2020 +96 Resultatet blir ett vin somDomaine de Marcoux 2020 med Grenache frn Rhne r en biodynamisk Chteauneuf du Pape med djup, elegans och lagringspotential frn gamla stockar. Om vinet Domaine de Marcoux arbetar biodynamiskt i Chteauneuf du Pape, dr Grenache, Syrah och Mourvdre trivs i den klassiska jorden med galets rouls, sandig lera och kalksten. Hr handlar det om gamla vingrdar och ett mer terhllsamt uttryck n i mnga andra delar av Rhne, med fokus p friskhet, balans och tydlig