kristallklar frukt och en tydlig kalkig mineralton

I glaset visar vinet en djup rubinröd färg som fångar ögat och antyder dess koncentration

friska druvor når presshuset

Tanninerna är fasta men finkorniga och fint inbäddade i den rika frukten

grillade lammkotletter

Salon Le Mesnil Blanc de Blancs (Cuvée S) Brut Champagne 2013 Domaine Alvina Pernot kristallklar frukt och en tydligSalon Le Mesnil Blanc de Blancs (Cuve S) Brut 2013 r en av Champagnes mest eftertraktade rgngscuver producerad uteslutande i de r som huset anser vara absolut exceptionella. Hr mter du en renodlad Blanc de Blancs frn 100 % Chardonnay, skrdad p de legendariska Grand Cru vingrdarna i Le Mesnil sur Oger i Cte des Blancs. Resultatet r en champagne som frenar kristallklar mineralitet, finess och en nstan tidls elegans, och som tydligt speglar sitt unika