lyfter fram vinets tryffeltoner och långa

där man ofta söker djup

Domaine De Cristia Châteauneuf-du-Pape 2020 fungerar också fint till anka med körsbärssås

men de bästa vinerna behöll sin friskhet

Pichon Baron 2021 Cabernet Sauvignon från Pauillac visar Bordeaux i elegant

Pichon Baron 2ème Grand Cru Classé Pauillac, 2003 Dario Di Vaira lyfter fram vinets tryffeltoner ochPichon Baron 2003 r en klassisk Pauillac frn ett av Mdocs mest ansedda slott, klassificerat som Deuxime Grand Cru Class i 1855 rs Bordeaux klassificering. rgngen prglades av en ovanligt varm och solig sommar, vilket gav ett fylligt, koncentrerat och generst uttryck med tydlig Bordeaux karaktr. Smakprofil Vinet har en djup rubinrd till granatrd frg med mogen tegelton i kanten. Doften r komplex och utvecklad, med aromer av svarta vinbr, plommon och mrka