finmaskig snarare än hård

särskilt om du vill att frukten och de kryddiga tonerna ska komma mer till sin rätt

noggrant vingårdsarbete och minimal intervention i källaren för att skapa viner med personlighet

som ytterligare bidrar till smakens komplexitet och struktur

uppfriskande tonen som är så eftertraktad i Provence

Haut-Brion 1er Grand Cru Classé Pessac-Léognan, 1985 Château de la Selve finmaskig snarare än hårdChteau Haut Brion 1985 r en av Bordeauxs stora klassiker ett vin frn en av vrldens mest mytomspunna egendomar och dessutom klassad som Premier Grand Cru Class. rgngen r eftertraktad fr sin balans mellan kraft, elegans och mogen komplexitet, och visar tydligt varfr Haut Brion lnge har rknats till vinvrldens allra frmsta namn. Smakprofil I glaset har vinet en djup tegelrd ton med mogen utveckling i kanten. Doften r komplex och nyanserad, med inslag av