varefter vinet lagras på franska ekfat – en kombination av nya och använda fat – vilket ger en finstämd integrering av ek

men 15–20 minuter i karaff eller stor kupa kan hjälpa aromerna att öppna upp sig

Det som definierar Bollinger är just kombinationen av kraft och finess

skapad för den kräsne samlaren och den seriösa vinälskaren

svartkörsbär och torkade björnbär – och en oväntat mjuk

Failla Pinot Noir Sonoma Coast 2022 Casa La Tenca varefter vinet lagras på franskaFailla Pinot Noir Sonoma Coast 2022 r ett skolboksexempel p hur druvan ska uttrycka sig i Nya vrlden elegant, svalt och med generst brdjup utan att bli tung. Hr mter du den klassiska finessen frn Bourgogne, men med mer solmogen frukt och en silkig struktur som gr vinet otroligt ltt att tycka om. En vins lektion signerad kultvinmakaren Ehren Jordan, dr varje klunk visar varfr Sonoma Coast rknas som ett av Kaliforniens mest spnnande Pinot omrden.