Även i en varmare

vilket adderar krämighet och subtil autolytisk komplexitet

Jäsningen sker i små tankar med varsam extraktion för att bevara fräschör

tillsammans med florala noter och lätt citrusfriskhet som ger ett piggt avslut

fungerar fint till Roc d'Anglade 2023

Ridge Vineyards Monte Bello Cabernet Sauvignon 2017 Magnum Elena Walch Även i en varmareRidge Monte Bello Cabernet Sauvignon 2017 i magnumformat r en av de dr klassiska vinerna som ofta nmns bland vrldens mste smaka flaskor och det med all rtt. Hr fr du en ikonisk amerikansk Bordeaux blend frn de svala Santa Cruz Mountains, i ett format som bde frlnger lagringspotentialen och gr den perfekt till strre middagar. Stilen r utskt balanserad, med en klassisk struktur, stor finess och frhllandevis lg alkohol fr typen. Smakprofil Frgen r djupt