där schistjordar

I Bourgogne är det vanligt att vinmakaren arbetar nära både vingård och källare

Ge det gärna lite tid i karaff eller låt det vila några år

där grus och lera ger både dränering och en fin förmåga att hålla kvar fukt

vilket är viktigt i en varm årgång som denna

Le Dragon De Quintus 2nd Vin Château Quintus Saint-Emilion, 2021 Frankrig där schistjordarChteau Quintus Merlot frn Saint milion i Bordeaux visar 2021 rs eleganta djup, med frukt, kalksten och en finstmd, modern struktur. Om vinet Chteau Quintus arbetar i Saint milion dr kalksten och lera ger Merlot och Cabernet Franc en tydlig ryggrad och en frisk, nstan kylig precision i frukten. Lget p hjderna i Bordeaux hjlper druvorna att mogna jmnt, och den steniga jorden bidrar ofta till vinets spnst och lngd. Det hr r en appellation dr man sker