jäsning i ekfat och lagring på sin fällning (sur lie) i en noggrant avvägd andel ny ek

mineraliskt och lagrat nog att kännas moget

kalv med subtila såser eller rätter med asiatiskt inspirerade

insvepta i lager av kryddor

särskilt bland vinälskare som söker eleganta

2019 Casanova di Neri Brunello di Montalcino Tenuta Nuova Balthazar (12 liter) Korta Katarina d.o.o. jäsning i ekfat och lagringCasanova di Neri Tenuta Nuova 2019 i Balthazar format r en imponerande Brunello di Montalcino fr samlaren och den stora middagen. Med sin kombination av kraft, precision och djup visar den varfr producenten rknas till en av de mest respekterade i omrdet. Smakprofil Vinet har en tt, mrk rubinrd frg som antyder bde koncentration och struktur. Doften r elegant och komplex med krsbr, mogna rda br, viol, rter, lder och finstmda kryddor, fljt av diskreta