tålmodighed og en nænsom hånd for at bevare friskheden

men også renhed i frugten

men med en lang

som man forbinder med klassisk Bordeaux

8 hektar stenet og kalkrig jord

Cristal Roederer Rosé Roederer - Magnum 1,5L, 2002 fransk champagne tålmodighed og en nænsom håndRoederer Champagne 2002 Pinot Noir og Chardonnay fra Reims forener friskhed og dybde i en moden, elegant stil med kalket mineralitet og fin mousse. Om vinen Roederer arbejder i Champagne med stor fokus p de enkelte parceller og p at holde udbytterne lave nok til at give koncentration og prcision. Her i Reims er kalk og limestone en vigtig del af udtrykket, fordi jorden hjlper med at give den stramme, salte linje, som mange forbinder med huset. Druerne