fonte di alimentazione per erbivori

senza l'aggiunta di conservanti

Indossa un pezzo di autenticità e condividi con orgoglio la genuinità dei detti del nostro Nonno Carlo

Il “57” ricorda l’anno della fondazione della cantina Montelliana

salato a mano per 15 giorni

Zabuton Wagyu F1 Peso:200 g fonte di alimentazione per erbivoriZabuton Wagyu F1 (incrocio 50%), circa 200 g. Zabuton Steak, taglio caratteristico giapponese, ricavato dal collo del bovino. Il nome deriva dalla forma, che richiama quella dei classici cuscini giapponesi. La cottura ideale quella di scottarlo rapidamente da entrambi i lati su piastra bollente, senza l'aggiunta di grassi. Wagyu, la famosa e buonissima carne di Wagyu giapponese, nato e allevato in Italia. Questa volta si tratta di un incrocio al 50%,