Le viti sono allevate a spalliera con potatura a Gujot e cordone speronato

e quindi ai figli

oggetto che diventa progetto

è il nome del vino ed è stato voluto e concepito da colui che si può definire il Padre dell' enologia moderna italiana

Trancio di formaggio caprino semistagionato - Giovani Lattai - 250gr

PARDULAS dolci sardi (500g) Grappe Le viti sono allevate aLe pardulas, in sardo sulcitano e campidanese, o casadinas, in sardo nuorese, casgiaddina o formaggelle in Sassarese e logudorese , sono un tipico dolce pasquale della tradizione sarda. Sono piccole tortine con ripieno di ricotta o di formaggio, molto delicate e gustose. A seconda della dolce o salata, all'aroma di arancia o limone. NB: essendo dolci "freschi" la Eccellenze Sarde garantisce che verranno spediti lo stesso giorno in cui vengono